Ореховое брауни
Ингредиенты:
- 60 гр натурального (не сладкого) какао
- 1.5 чайной ложки растворимого кофе
- 250 мл кипятка
- 50 гр черного шоколада (порубить)
- 4 столовые ложки сливочного масла (растопить)
- 250 мл растительного масла
- 2 больших яйца
- 2 яичных желтка
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 450 гр сахара
- 250 гр муки
- 3/4 чайной ложки соли
- сода на кончике ножа
- 115 гр грецких орехов
- Разогреть духовку до 180C
- Смешать какао, кофе и кипяток в большой миске
- Добавить шоколад, сливочное и растительное масло, взбить венчиком
- Остудить массу до теплого состояния
- Добавить яйца, яичный желток, ванильный экстракт, смешать до однородности
- Добавить сахар, перемешать
- Добавить муку, соль, соду, орехи, размешать до однородности
- Смазать форму для выпечки маслом, вылить в нее тесто
- Поставить форму в духовку и выпекать до готовности (готовность проверить зубочисткой). Примерное время выпечки: 30-40 минут
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий