Ореховое брауни

Хочется чего-нибудь сладенького? Тогда печем ореховое брауни!

Ореховое брауни

Ингредиенты:

• 60 гр натурального (не сладкого) какао
• 1.5 чайной ложки растворимого кофе
• 250 мл кипятка
• 50 гр черного шоколада (порубить)
• 4 столовые ложки сливочного масла (растопить)
• 250 мл растительного масла
• 2 больших яйца
• 2 яичных желтка
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 450 гр сахара
• 250 гр муки
• 3/4 чайной ложки соли
• сода на кончике ножа
• 115 гр грецких орехов

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180C
2. Смешать какао, кофе и  кипяток в большой миске
3. Добавить шоколад, сливочное и растительное масло, взбить венчиком
4. Остудить массу до теплого состояния
5. Добавить яйца, яичный желток, ванильный экстракт, смешать до однородности
6. Добавить сахар, перемешать
7. Добавить муку, соль, соду, орехи, размешать до однородности
8. Смазать форму для выпечки маслом, вылить в нее тесто
9. Поставить форму в духовку и выпекать до готовности (готовность проверить зубочисткой). Примерное время выпечки: 30-40 минут

Приятного аппетита!