Куриные фрикадельки с яблоком

Это блюдо просто не может не понравиться! Все дети любят как яблоки, так и куриное мясо! Приготовьте эти фрикадельки своим малышам и они обязательно попросят добавку!

Ингредиенты:

Куриная грудка

Половина луковицы

Яблоко

Яйцо

225 гр натурального йогурта

4 столовые ложки панировочных сухарей

Соль

Для яблочного пюре:

Яблоко 

2 столовые ложки сахара

Соль

Способ приготовления фрикаделек:

Из куриной грудки сделайте фарш. Мелко нарежьте лук и добавьте к фаршу. Все хорошо перемешайте. Натрите на мелкой терке яблоко (без кожуры) и добавьте его к куриному мясу. Также добавьте к фаршу яйцо и йогурт. Все тщательно перемешайте, посолите и добавьте панировочные сухари. Поставьте фарш на один час в холодильник. 

По прошествии этого времени из фарша сформируйте фрикадельки. Налейте на сковороду несколько капель растительного масла и слегка обжарьте фрикадельки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите куриные шарики в блюдо для запекания и готовьте в течение 5-10 минут. 

Способ приготовления яблочного пюре:

Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его ломтиками. Выложить яблоко на сковороду, налейте немного воды, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Готовьте около 20 минут до мягкости. Откиньте яблоко на дуршлаг и сделайте пюре. 

Приятного аппетита!

Читайте: "Апельсиновый флан"