Простой шоколадный торт

Предлагаем вашему вниманию рецепт восхитительного шоколадного торта. Попробуйте испечь его для ваших детей!


Ингредиенты:

Для бисквита:

120 гр муки
120 гр молотого миндаля
6 яиц
200 гр сахара
200 гр сливочного масла
250 гр шоколада для выпечки
Полстакана воды
250 гр клубничного или малинового джема (или любого на ваш вкус)

Для покрытия торта:

250 гр шоколада для выпечки
Молоко

Способ приготовления:

Растопите шоколад со сливочным маслом и тщательно перемешайте. Добавьте яйца и все хорошо взбейте. Смешайте все сухие  ингредиенты: миндаль, сахар и муку. Добавьте их к тесту и перемешайте. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и заполните ее тестом. Выпекайте бисквит около 30 минут при температуре 180 градусов. Затем выньте его из духовки и дайте бисквиту остыть.
Добавьте в миску полстакана воды и доведите ее до кипения в микроволновой печи. Добавьте полпорции джема и хорошо перемешайте. Покройте им бисквит. Остальную часть джема подогрейте  на медленном огне, чтобы он стал жидким и без комков. После этого покройте торт ровным слоем.
Шоколад для покрытия растопите в микроволновой печи вместе с теплым молоком. Хорошо перемешайте и аккуратно покройте им торт. Дайте ему остыть, затем поместите его в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.

Приятного аппетита!

Читайте также: "10 необходимых шагов, чтобы организовать день рождения ребенка - торты"